KBAKEDescrizione Preparato per prodotto lievitato tipo pane e pizza. Ingredienti Fibra di frumento, proteine di frumento, proteine isolate di fava, fibra di acacia, inulina, fibra di segale, lievito madre essiccato, amido di frumento modificato, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole), lievito, sale, aromi. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g per porzione da 85 g Energia 1.184 kJ/286 kcal 927 kJ/223 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 6 g 3 g 10 g 1,7 g Carboidrati di cui zuccheri 12 g 1 g 6,8 g 0,7 g Fibre 48 g 27 g Proteine 22 g 13...